Makanan Khas Di Ha Long

Tidak hanya terkenal dengan pemandangan yang indah seperti gunung atau gua besar, pulau-pulau menawan. Ha Long juga menarik pengunjung dengan hidangan menarik dari laut yang ingin dinikmati semua orang.

Cha muc Ha Long

Tentu saja ketika bilang tentang hidangan cumi-cumi, Ha Long harus dipikirkan segera. Ini adalah makanan khas yang sangat lezat, yang selalu dicari oleh wisatawan ketika mengunjungi Ha Long.

Untuk memiliki makanan khas yang lezat, harus dibuat dari cumi-cumi segar yang baru ditangkap. Selain itu, langkah-langkah masak masakan ini harus teliti, hati-hati. Setelah mengolah bahan baku, direndam dengan rempah-rempah, Orang akan membuat potongan-potongan kecil dan masukkan ke panci yang banyak minyak goreng, harus menggoreng secara merata hingga masakan berubah warna kuning-kuning.

Harganya: Dari 300.000 sampai 450.000 vnd/kg (Ada kira-kira 30 – 32 potongan Cha muc/kg).

Alamat: Toko makanan laut ringan Ong Ba, Daerah Sunworld Hạ Long Park, C122, Jalan Ha Long, Kabupaten Bai Chay.

Sam bien

“Sam”-nama sejenis makanan laut, “bien”-berarti laut.Kulit Sam sangat keras seperti kulit kepiting, tubuhnya cukup tipis, berdiameter kira-kira 20 sampai 25 cm, beratnya sekitar 1 kg. Namun, penangkapan Sam cukup susah, nelayan harus memprediksi kapan air laut menaik atau menurun biar bisa menangkap San yang berkualitas. Sam bisa dibuat banyak hidangan seperti Salad Sam, kaki-kaki Sam tumis dengan rasa asam dan manis, tumis Sam dengan cabai, Sam mengepul atau bubur Sam,…

Daging Sam laut sangat lezat dan harum, khususnya pada musim kelahiran, perutnya besar, kaya protein, saat bakar Sam ini, pasti turis tidak bisa tidak mencoba. Jadi, Sam selalu berdiri di top makanan-makanan yang paling enak di Ha Long. Sehingga jangan lupa mencoba makanan ini saat berwisata di Ha Long.

Harganya kira-kira 200.000 sampai 300.000/piring.

Alamat: Anda bisa pergi ke restoran Sam Dung Hoa, restoran Pho Bien, Sam Ba Ty atau warung jalan 25 April, kabupaten Bach Dang.

Sa Sung

Ini sejenis makanan yang langka di Vietnam dan harganya sangat mahal. Sa Sung hanya tinggal di beberapa tempat di Vietnam, di antaranya ada di Van Don-Quang Ninh. Tubuhnya halus sekali.

Sa Sung bisa dimasak dengan banyak cara berbeda-beda seperti tumis dengan bâng putih, nanas, atau sayur-sayur di Vietnam. Makanan khas ini bisa dimakan dalam perjalanan-perjalanan dan juga bisa membawa pulang untuk kasih keluarga atau teman-teman.

Harga Sa Sung: 250.000 vnd/kg (Sa Sung segar) dan 600.000 sampai 700.000 vnd/kg (Sa Sung yang sudah kering).

Alamat: Restoran Lang Chai Ha Long, restoran Hong Hanh, restoran Cua Vang,…

Tiram

Tiram adalah sejenis makanan laut dengan banyak protein, bagus bagi kesehatan dan beragam hidangan dari tiram. Namun, tiram yang disukai oleh banyak turis adalah tiram putih. Tiram-tiram ini dimakan dengan garam yang tambahkan lemon, cabai, atau bakar.. Selain itu, tiram bakar dengan bawang hijau, tiram ditumis dengan cabai, asam, manis juga enak sekali.

Harga kira-kira 50.000 sampai 70.000 vnd/piring.

Alamat: Oc dac biet 290: nomor 347, Gang 8, Cao Thang, Hon Gai atau Warung Ngoc Son : nomor 538 Cai Dam, Bai Chay.

Kalau Anda telah pergi ke Ha Long, jangan lupa mencoba makanan-makanan khas di sini untuk menikmati rasa laut di Ha Long, sangat unik.