“Mabuk” Dengan Makanan Laut Di Kota Phan Thiet

Tidak hanya terkenal dengan tujuan wisata yang menarik, tetapi kota pantai yang indah bernama Phan Thiet juga menangkap hati pengunjung dengan kuliner lezat dan khas. Karena merupakan kota pesisir, makanan laut di Phan Thiet selalu dicintai oleh banyak orang. Makanan laut selalu dimasak langsung setelah ditangkap dari bawah lau, jadi Anda akan rasa segar dan manis yang tidak ada di mana-mana. Lebih penting lagi, harga makanan laut ini juga sangat murah! Berikut ini adalah top makanan laut paling lezat.

1. Cumi cumi “mot nang”

Cumi cumi “mot nang” dibakar dengan garam cabai. Cumi cumi “mot nang” berbeda dengan cumi cumi yang biasa karena dikering di bawah sinar matahari satu kali aja pada siang hari, semakin panas semakin enak. Menurut rakyat di pedesaan laut kalau dikering terlalu lama di luar, akan buat cumi cumi kering, tidak masih manis lagi. Cara yang paling enak adalah dipanggang dengan garam cabai untuk menjaga kesegarannya, daging putih dan aromanya. Saat menikmati, pengunjung akan merasakan matahari, angin dan rasa asin laut harusnya minum satu gelas bir bersama. Itu baru dipanggil gaya hidup rakyat Phan Thiet. Wisatawan memiliki kesempatan untuk bepergian ke kota ini, juga bisa membeli sebagai hadiah khas untuk teman teman dan keluarga.

2. Gigi cumi cumi

Gigi cumi cumi dengan tepung goreng. Dulu, bagian gigi cumi-cumi ini sering dibuang, setelah itu beberapa orang mencoba masak. Saat ini, telah menjadi spesialisasi lokal serta makanan ringan yang akrab bagi kehidupan mahasiswa. Hal yang manarik hidangan ini bukan dalam bentuk tetapi rasa yang keras, renyah dengan tepung goreng sama saus cabai. Datang ke Phan Thiet, pengunjung akan penasaran dan tertarik pada hidangan yang disebut gigi cumi cumi. Gigi cumi-cumi sebenarnya bola bundar, dkecil seperti ujung jari tangan di kepala cimu cumi.

Kebanyakan cara untuk masak gigi cumi cumi ini, seperti panggang, digoreng dengan tepung goreng atau dengan saus ikan. Mengolah hidangan ini cukup sederhana, gigi cumi cumi dicuci, diasinkan. Tergantung pada rasa pelanggan, dapat memanggang, menggoreng, mengukus. Anda dapat mengunjungi toko gigi cumi cumi dibakar di dekat stasiun Phan Thiet atau toko-toko di jalan Nguyen Tat Thanh untuk menikmati hidangan ini. Harga hanya sekitar 15.000 VND / mangkok. Mungkin makanan ini terdengar aneh bagi pengunjung. Gigi cumi-cumi, bagaimana cara makan? Tetapi telah menjadi makanan unik dan populer bagi  pengunjung Phan Thiet.

3. Udang mengukus dengan bir.

Salah satu makanan laut khusus yang terkenal dari kota wisata Phan Thiet adalah udang laut. Dan semakin terkenal ketika di menu banyak restoran dan hotel di Phan Thiet sekarang udang laut telah diolah menjadi hidangan yang sangat lezat dan menarik. Tidak hanya memiliki nilai gizi tinggi tetapi juga sangat mudah untuk dibuat menjadi makanan lezat seperti udang bakar, salad udang, udang dengan tepung goreng, udang kukus dengan air kelapa, sup asam udang, bahkan udang rebus dengan garam merica lemon juga sangat lezat. Dalam beberapa tahun terakhir, cara paling sederhana untuk memproses dari udang adalah mengukus dengan bir, yang dapat dilakukan siapapun dan sangat cepat dinikmati.

4. Siput Giac dengan saus jahe.

Siput adalah salah satu makanan laut yang tidak bisa tidak disebutkan di kota laut ini. Siput juga dimasak menjadi banyak makanan yang berbeda seperti siput rebus yang disajikan dengan saus jahe, salad siput asam dan manis, bubur siput, siput tumis dengan cabai, dan lain lain. Di antaranya hidangan siput rebus disajikan dengan saus jahe adalah hidangan terbaik, tidak hanya pengolahan cepat, hanya direbus, disajikan dengan saus jahe buat perut hangat. Siapa pun yang datang ke kota ini, jangan lupa mampir ke warung di pinggir jalan untuk coba.

Selain makanan laut tersebut ini, masih kebanyakan makanan yang lain yang perlu anda temukan dan coba. Pasti akan tidak buat anda kecewa dong!